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80后夫妻卖“穷”饭,110元管满,顾客:冲老板来的

夫妻夜话 方舟 46℃ 0评论

随着生活节奏的逐渐加快,在家吃饭已经越来越成为一种奢侈。尤其是像小编这样的上班族,他们周末要加班,冰箱里的食物很容易变质,所以他们就直接出去吃。现在有越来越多的大酒店和小餐厅,这可能是由于低门槛。很多年轻人在创业的时候都愿意选择这个行业。装修比一个高档多了,但是味道就很难说了,价格大多都是小弥补这个挣扎在生计线上的人们所不能接受的,所以我还是喜欢吃小餐馆和路边摊。找到合适的地方不仅好吃,而且最重要的是便宜。这就是我所说的美食。

这也是我经常吃的一家小餐馆,由一对80后夫妇经营。装饰简陋,食物看起来有点简陋,但味道很好。他们每天出售的食物种类很少,都是日常膳食。在北方,几乎每家每户都能做这样的饭菜,但每天都有很多人光顾这里。他们大多数都是忠实的客户,小编就是其中之一。

因为店不大,所以整个店只有夫妻二人,没有帮忙。一个人负责前厅、服务和支付账单,另一个人则集中精力在后厨做饭。这对夫妇一起把商店打理得井井有条。每天都有固定的一餐,白米饭和大锅菜。白菜、粉丝、菠菜等一起炖进锅里,煮好就倒进盛给顾客用的盆里,再炖下一锅。这道菜看起来是不是相当破旧?

炖菜放在盘子上,然后取出事先煮好的肉块,切成八九块放在盘子表面。倒了汤后,你吃了一盘。不得不提的是,他的炖菜也是独一无二的,肥肉不油腻,瘦肉不柴火,牙齿不好的人可以轻易咀嚼,关键是要吃得特别甜。

虽然很多人不会认为这是美食,但它们是非常受欢迎的。每天都有很多人来这里等这顿只花10元的饭。这道菜配上白米饭,一般人都能吃得饱。更重要的是饭是无限的,吃不饱可以再补,饭不够跟老板要一勺也可以,只要不加肉不要钱。这就是为什么很多人喜欢吃。一位老顾客说了我们老顾客常说的话:“这是关于老板的诚实!”你愿意吃这种便宜的小吃吗?

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